ILLSIDE - Grand Opening
Ein neuer Genussort an der Ill
Manchmal muss man loslassen, um das Richtige zu finden. So war es auch mit Illside. Als ein anderes Projekt scheiterte, entdeckten wir gemeinsam mit A. Kaplan dieses besondere Lokal am Ufer der Ill – und es passte perfekt.
Kontrastreiches Design, kompromisslose Qualität
Kantige Architektur, eine spiegelblanke Aludecke, rohe Stahlträger – Illside verbindet urbanes Design mit kulinarischer Leidenschaft. Bald auch mit Frühstück am Morgen, aktuell aber mit erstklassigen Steaks am Abend – serviert mit der Expertise eines Fleischsommeliers.
Gemeinsam mit A. Kaplan haben wir nicht nur Räume gestaltet, sondern einen Ort mit Charakter geschaffen. Ein Highlight: Der Stein der Bar stammt aus der Werkstatt im selben Haus. Draußen lädt ein kinetischer Brunnen von Jean Tinguely zum Verweilen ein.
Bereits zu Beginn haben wir Illside begleitet – von der Planung bis zur Eröffnung. Letzte Woche durften wir die Vollendung dieses einzigartigen Projekts feiern: ein Abend voller Genuss, Atmosphäre und großartiger Gesellschaft. Als Innenarchitekten dieses Restaurants freuen wir uns, einige Eindrücke von diesem besonderen Moment zu teilen!
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Foto: © Moritz Holzleitner
(id Werkstatt am 26.02.2025)
