Bad To The Bone
Anders als der sagenumwobene Mörder leichter Mädchen hat es Jack The Ripperl nicht auf die Frau, sondern auf die Sau abgesehen. Und vor allem darauf, alle dem deftigen Essen Geneigten im Ripperlhimmel selig zu machen, der sich in einer Prachtausstattung aus der id Werkstatt über den Linzer Taubenmarkt spannt. Mit Ripperl, die in täglich wechselnden Variationen und doch getreu eines alten Bluesrock-Klassikers immer "bad to the bone" serviert werden.
Aus der Welt in die Stadt
Das "bad" steht dabei für "saugut". "Saugut" ist überhaupt das passende Attribut für das von A bis Zett durchdachte Lokal mit Shop, Take-Away-Bereich und Wirtshaus. All das mit einer gehörigen Prise Mühlviertler Würze, stammt mit Johannes Roither einer der Gastgeber doch aus der Gastronomieinstitution "Mitten in der Welt" zu Neußerling, deren berühmte Ripperl den Linzer Stadtleuten – Jack sei Dank – nun nicht mehr länger vorenthalten bleiben.