Die Küche als Erfolgsverstärker
Vor vielen Jahren von der id Werkstatt geplant und eingerichtet, macht das Sam's seine Sache an der Bundesstraße zwischen Salzburg und dem Innviertel schon seit vielen Jahren gut. Und umso besser, seit über die immer schon tollen Cocktails dort auch noch eine sehr gute Küche gepflegt wird. Was sich so weit herumgesprochen hat, dass der gastliche Ort schräg visàvis ein mitarbeiterstarker Großbetriebe oft bis am Abend regelrecht überrannt wird.
Von Frühling bis Herbst
Drinnen war beim besten Willen kein Spielraum für Erweiterungen. Aber draußen, und daher haben wir Gastroplaner von der id Werkstatt eine neue Terrasse gestaltet, die so ziemliche alle Stückerl spielt: Stabile, winter- und wetterfeste Markise, unverwüstliches und dennoch adrettes Outdoormobiliar; dazu eine Glasschiebewand gegen Wind und unbotmäßige Kälte. Und so ist hier vom Vorfrühling bis zum Spätherbst gut sein, gut essen und gut trinken.
