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  • Überblick über den neu gestalteten Außenbereich in Eggelsberg bei dem Bar, Café Sam's
  • Überblick über den neu gestalteten Außenbereich in Eggelsberg bei dem Bar, Café Sam's
 

Sam‘s

Restaurant | Bar

Eggelsberg | 2023

Was tun, wenn man drinnen vom eigenen gastronomischen Erfolg überrannt wird? Mit der id Werkstatt eine Gastgartenlösung aushecken.
 

 
Außenbereich im Sam's in Eggelsberg mit Mittiger Pflanzeninsel und Links Dinersitzbänke
Detailfoto der Pflanzenkonstruktion für Hängelampen und Hängepflanzen im Sam's
Dinersitzbereich mit ansprechender Tropischen Tapete im Sam's Eggelsberg

Die Küche als Erfolgsverstärker

 

Vor vielen Jahren von der id Werkstatt geplant und eingerichtet, macht das Sam's seine Sache an der Bundesstraße zwischen Salzburg und dem Innviertel schon seit vielen Jahren gut. Und umso besser, seit über die immer schon tollen Cocktails dort auch noch eine sehr gute Küche gepflegt wird. Was sich so weit herumgesprochen hat, dass der gastliche Ort schräg visàvis ein mitarbeiterstarker Großbetriebe oft bis am Abend regelrecht überrannt wird.

Sofabänke mit auffälliger Tapezierung im Sam's in Eggelsberg
Tischkultur im Restaurant Sam's in Eggelsberg - Innen als auch Außen einzigartige Wohlfühlatmosphäre
Südländische Bepflanzung im Überdachten Terrassenbereich im Sam's in Eggelsberg
Der neu anschließende Innenbereich im Sam's in Eggelsberg

Von Frühling bis Herbst

 

Drinnen war beim besten Willen kein Spielraum für Erweiterungen. Aber draußen, und daher haben wir Gastroplaner von der id Werkstatt eine neue Terrasse gestaltet, die so ziemliche alle Stückerl spielt: Stabile, winter- und wetterfeste Markise, unverwüstliches und dennoch adrettes Outdoormobiliar; dazu eine Glasschiebewand gegen Wind und unbotmäßige Kälte. Und so ist hier vom Vorfrühling bis zum Spätherbst gut sein, gut essen und gut trinken.

Frühling - Sommer - Herbst Verbindung von Innen nach außen im Sam's in Eggelsberg

Sam's 
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Fotos:

© id Werkstatt GmbH / Moritz Holzleitner

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