Kulinarischer Import aus Wien
Vom Wiener Schnitzel heißt es ja, dass es von der Cotolleta alle Milanese ab- und damit aus Italien stamme. Weitgereist ist es allemal. So etwa auch seinerzeit im Gepäck von Dieter Pichler im Zuge seiner Übersiedelung nach Vorarlberg, wo der gebürtige Wiener seither den Schnitzelbären steppen lässt. In hellen Wohlfühllokalen, in denen für jedermann und die ganze Familie gebraten, frittiert und angerichtet wird.
Schnitzelmekka an der B 202
Dornbirn und Hohenems sind dem Charme des Bären bereits erlegen, weshalb der Spezialist für Paniertes seinen Erfolgslauf nun längs der Bundesstraße in Höchst im gewerblich-industriellen Herzen des Ländle fortsetzt. In einem großzügigen Neubau mit Indoor-Spielplatz und den Insignien des pfiffigen Bären, der mit Freundlichkeit vom Ambiente bis zum Service punktet. Sowie mit absolut fairen Preisen für schnell und frisch zubereitetes gutes Essen. Bärentatze drauf!
Schnitzelbär | Dornbirn, Hohenems & Höchst
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Fotos:
© id Werkstatt GmbH / Moritz Holzleitner