Die Gunst der Stunde
Im grenznahen Innsbruck ist das Miteinander von italienischer und heimischer Feinkost fast eine aufgelegte Sache. Weshalb sich Patricia Tollinger die Detailverkaufsfläche ihres über 100 Jahre alten Familienunternehmens im Shopping Center DEZ lange einträchtig mit einem Alimentarista teilte. Bis dieser Arrivederci sagte und seine Geschäftshälfte räumte – was Familie Tollinger eine einmalige Chance zum Wachsen gab.
Und jetzt alle: Cheeese
Räumlich verschaffte die im voralpinen Vorchdorf in der id Werkstatt projektierte Erweiterung dem alpinen Käsespezialisten sieben zusätzliche Plätze für den Genuss von Käse, Wein und Co an Ort und Stelle. Sowie die Möglichkeit, dass schon zuvor überwältigende Sortiment in der großen Vitrine, um Delikatessen aus dem Alpenbogen in seiner ganzen internationalen Länge zu potenzieren. Zur Freude aller Feinspitze zwischen Nordkette und Bergisel.
„„Die id Werkstatt hat unsere Vorstellungen nicht nur verstanden, sondern auch perfekt umgesetzt. Mit viel Feingefühl für unsere Marke und unsere Kunden ist ein Raum entstanden, der begeistert – für uns und unsere Gäste eine echte Augenweide.““
Franziska Tollinger
Geschäftsführung
