So soll das sein
Für und mit Marcel Lerch an einem neuen Lokal zu arbeiten, ist immer ein Vergnügen. Ihm genügt sein guter Riecher für gute Lagen und sein gastronomisches Gespür. Alles weitere überlässt er der id-Werkstatt. Mit Briefings, die uns freie Hand geben. Das fürs ehemalige Bäckereicafé Spiegel am Marktplatz lautete: "tages- und abendbetriebstauglich mit femininer Eleganz." Damit kann man was machen: ein Lokal mit feiner Sixties-Note.
Marktplatz des Wohlfühlens
Als das Rio seinen Gästen die Tür öffnet, ist es, als hätte nicht nur das Stammpublikum von früher nur auf so etwas gewartet: einen legeren und doch stilbewussten Treffpunkt für junge und junggebliebene Erwachsene. Insbesondere solche mit Sinn für guten Kaffee untertags und einen gekonnt gemixten Cocktail am Abend. Auch ohne Gästestatistik unübersehbar: wie viele Frauen sich hier dank der femininen Interior-Note wohlfühlen
