Roadhouse in der Postgarage
Wollte man Die Werkstatt kurzerhand in die USA verlegen, bräuchte man lediglich die Euro-Preise von Bar- und Speisekarte in Dollar umrechnen. Der Kufsteiner Werkstatt-Standort in der ehemaligen Postgarage ist nicht nur ob der bewährten Harley-Davidson-Anmutung wegen besonders amerikanisch ausgefallen: Ganz für sich außerhalb der Stadt gelegen, verheißt es den zwischen Kitzbühel und Autobahn Reisenden wie ein Roadhouse heimeligen Aufenthalt an der Straße.
Tägliche Pizza-Show
Vom Reisen erzählen auch die Seecontainer-Fronten, mit denen wir bei der Lokalplanung in der id Werkstatt eine Raum-in-Raum-Lösung für eine harmonische Gliederung von Bar, Café und Restaurantbereich ausgetüftelt haben. Ein weiterer Blickfang: die Pizzaschaubackstube mit rotierender Steinofenplatte, vor der der Pizzaiolo vom Dienst die Fladen vor aller Augen belegt. Handwerk schmeckt eben nicht nur, es sieht auch herrlich aus.
