Glanzvolle Gegenwart der Vergangenheit
Was fehlt Linz? Wenn man Christian Dijmarescu fragt, dann gebricht es an "der schönen Architektur, der guten Laune und motivierten Gesellschaft, die das Leben genießt." Sagt der erfahrene Gastronom, der mit dem NUBA im Atrium City Center zusammen mit der id Werkstatt eine Hommage an die in goldenes Licht getauchten Roaring Twenties geschaffen hat: Schwarze Tische, prächtiger Samt, Tapeten in klassischen Dessins und strahlenden Glanz.
Wo sich Nachtschwärmer tummeln
Zum Geist von Gestern gehören Spirituosen, die sich speziell in Gestalt einer riesigen Gin-Auswahl in der Lackdecke spiegeln. Nicht nur das macht das stets rappelvolle NUBA zur Ausnahmeerscheinung. Als "Bar with Kitchen" kredenzt es vom späten Vormittag bis 1 Uhr nachts feines Essen, wie man es – schon gar nicht zu so zivilen Preisen – in Linz nicht oft bekommt. Da lässt es sich leicht für und durch die Nacht schwärmen.
